1、營銷策略。有目標的養殖，可參考禮劵的蟹數，防止產量過剩，造成價格下滑。

2、大閘蟹的禮劵，保證了品牌的純正，堵死了所有的冒充陽澄湖大閘蟹的虛假路徑。

大閘蟹作為中國傳統的美食之一，因其口感鮮美、肉質飽滿而備受喜愛。而為什麼大閘蟹常以禮券的形式出現，主要有以下幾個原因：

首先，大閘蟹是季節性食品，只有在特定的時間才能捕撈到，因此供應相對有限，而禮券可以預訂，確保在蟹季到來時能夠及時享用。

其次，大閘蟹的價格較高，而禮券的面額可以根據需求進行設定，方便購買者根據自己的預算進行選擇。

此外，禮券還可以作為送禮的一種方式，讓接受禮物的人可以自行選擇時間和地點享用大閘蟹，增加了靈活性和便利性。綜上所述，大閘蟹以禮券形式出現是為了滿足消費者的需求，提供更好的購買和贈送體驗。

1.大閘蟹一般是每年的9月份到12月份才上市銷售，就是因為是集中上市的原因，導致如果沒有一定的預約發貨方式的話，就會造成到時的無法發貨和備貨。

2.所以大閘蟹商家一般採用大閘蟹禮券的方式，來提前預售大閘蟹。

3.商家採用大閘蟹禮券的模式，也便於商家的送禮。

4.商家採用大閘蟹禮券的模式送禮，既可以方便大閘蟹企業商家，也方便消費者。

大閘蟹作為一種珍貴的美食，因其產量有限且受季節限制，導致市場供不應求。為了滿足消費者的需求，許多商家採取了禮券的形式進行銷售。禮券的使用可以有效控制銷售數量，避免供應過剩，同時也方便消費者在合適的時間和地點兌換蟹肉。

此外，禮券還可以作為一種禮品，方便贈送給親友，增加了購買的靈活性和便利性。

因此，大閘蟹以禮券的形式銷售，既能滿足市場需求，又能提供更好的消費體驗。