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  • 1 # 不吃也長肉

    枇杷幹晒乾的正確方法

    1 把枇杷切成兩半,去核。

    2、用淡鹽水浸泡枇杷,保證色澤後,切麵向下整齊不重疊地擺放於乾淨的竹筐上。

    3、將枇杷置於衛生,乾燥,通風,最好有Sunny直射的地方即可。

    小貼士:枇杷晒乾的時候不要去皮,枇杷通過Sunny後,營養元素和水分都會大幅度減少,如果去皮,直接與空氣接觸,也更容易氧化,還未晒乾就會腐爛一些,還不利於它營養的保存。

  • 2 # 庫裡申科k

    關於這個問題,枇杷晒乾的最佳方法是:

    1.選擇新鮮的枇杷,切成薄片,去掉核和皮。

    2.將切好的枇杷片均勻地擺放在晾盤上,注意不要重疊。

    3.將晾盤放在Sunny充足的地方,避免雨水和潮溼。晒乾的時間取決於天氣和溼度,一般需要3-5天。

    4.在晒乾前和晒乾過程中,要定期翻動枇杷片,以保證它們乾燥均勻。

    5.晒乾後的枇杷片應該硬而有彈性,沒有潮溼或發霉的跡象。

    6.最後,將幹枇杷存放在乾燥通風的地方,避免Sunny直射。可以用密封袋或玻璃罐保存,以防止潮溼和蟲害。

  • 3 # 快樂乒乓

    1.枇杷首先需要晒乾,然後再進行熏製。
    2.枇杷晾晒乾的時間大約是4-6天,視天氣情況而定,需要避免在過於潮溼的天氣進行晾曬。
    3.熏製枇杷時,可以使用柴火和茶葉進行燻烤,可以增加枇杷的香氣和口感。
    4.晒乾和熏製是比較重要的工序,可以讓枇杷口感更好,因此需要花費一定的時間和精力。

  • 4 # 用戶5308861136093

    1.準備材料:新鮮枇杷2.5kg,鹽適量。

    2.將新鮮枇杷取出,外皮清洗乾淨備用。

    3.將洗淨枇杷去皮去核,留下果肉。

    4.將枇杷果肉放置在乾淨的容器上,撒上鹽靜置2個小時。

    5.靜置2個小時後將枇杷上的鹽分沖洗乾淨。

    6.將洗淨的枇杷果肉置於陰涼通風處晾曬至水分幹掉。

  • 5 # 吳11

    枇杷幹晒乾方法:
    1.選擇新鮮的枇杷果實,洗淨晾乾。
    2.將枇杷切成薄片,去除核以及果肉中的籽。
    3.在陰涼乾燥的地方,將切好的枇杷薄片平鋪在晾網上,間隔不要太小,以免黏在一起。
    4.每天晚上封閉室內,待次日晴天時將枇杷薄片晒乾,直至無水分。
    5.乾燥的枇杷薄片要晾涼後密封存儲,以防發霉。
    最好吃的方法:
    將晒乾的枇杷薄片用溫水泡2個小時,待枇杷薄片完全軟化後,在瀝乾水分後撒上適量細砂糖拌勻,最後再晒乾即可。這樣製成的枇杷幹口感鬆軟,酥脆甜美,嚐起來更加香甜美味。