用法如下：

將翻糖材料揉成球狀,然後用擀麵杖將其擀平,厚度約為3-4毫米。

接下來,我們需要將擀好的翻糖材料放入立體翻糖模具中。

將模具分成兩個部分,將翻糖材料放入其中一個部分中,然後將另一個部分蓋上去。用手輕輕按壓模具,使其與翻糖材料緊密貼合。

然後,我們需要將模具翻轉過來,將翻糖材料從模具中取出。這時,我們就可以看到一個立體的糖果或蛋糕裝飾了。如果模具中有一些細節部分,可以用小刀或牙籤等工具將其刻畫出來。 我們需要將翻糖裝飾放在蛋糕或甜點上。如果需要將翻糖裝飾固定在蛋糕上,可以使用一些糖漿或糖膠等粘合劑。 需要注意的是,使用立體翻糖模具時,要注意翻糖材料的厚度和質地。如果翻糖材料太薄或太軟,可能會導致模具中的細節部分無法完整呈現。如果翻糖材料太厚或太硬,可能會導致模具。

用法是將花瓣或者葉子放在模具中間，利用兩片正反面的模具壓出花瓣和葉子的紋路。

市場中有兩種材質的模具，一種是軟質硅膠模，另外一種是硬質的塑料模具，在選購工具的時候要選用柔軟的硅膠模會更方便使用。