如果想要清洗菜板更乾淨的話，可以每次切完菜之後將菜板在水下進行沖洗，然後噴一些白醋，撒一些食鹽，用抹布進行擦拭，然後沖洗乾淨，晾乾即可。

1、首先往砧板上倒入一些白醋，並用刷子將整個砧板都抹上白醋，接著往砧板上均勻的撒上一些食鹽，再準備一根家裡不用的牙刷，往牙刷上擠上一小節的牙膏。然後就像刷牙一樣，對砧板進行刷洗。按照此方法，如果食鹽不夠的話，就再次多撒上一些食鹽，繼續進行刷洗。

2、這裡不建議大家採用洗潔精，因為砧板上有很多的刀印劃痕，不像碗那樣光滑，如果用洗潔精來清潔的話，難免會有一些化學物質殘留在砧板的劃痕裡，人體一旦長期食用的話，對身體是有很大的影響的。砧板刷洗個兩三遍之後，將其拿到流動的清水之下，充分的沖洗乾淨。

3、洗乾淨之後，把它晾乾水分，然後在砧板的表面上，均勻的抹上一層食用油，食用油可以起到保養的作用，能夠有效的防止砧板發霉乾裂。接著在砧板的上面蓋上一層保鮮膜，給它靜置4-5個小時，讓食用油充分的滲透到菜板裡面。

4、時間到，把保鮮膜給取下來，如果上面還有過多的食用油殘留的話，可以在上面撒一些食用鹼，食用鹼有很強的吸油能力，可以先用它把砧板搓一下，再拿到水流下面沖洗乾淨，再立起來，晾乾其表面的水分。按照這個方法，菜刀就被清洗得非常乾淨了。