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白菜和香菇能一起吃，二者都是營養價值極高的食材，白菜中含有大量的膳食纖維、蛋白質、維生素等。

香菇富含碳水化合物、多種維生素和礦物質，一同食用有利於營養物質的消化吸收，還能夠促進消化，起到排毒養顏的作用，二者搭配在一起食用，對提高肌體免疫力有很大的作用。

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白菜和香菇可以一起吃的，對身體沒有什麼影響，白菜富含維生素，香菇有比較豐富的礦物質以及微量元素，一起吃的對自身健康有好處，也沒有什麼禁忌。
1、白菜營養
白菜中中含有大量的膳食纖維、蛋白質、維生素、脂肪、碳水化合物等營養成分，其中還含有大量的水分，具有生津止渴、利尿消腫、排毒養顏、潤腸通便等功效，是一種非常艱苦的綠色蔬菜。
2、香菇營養
香菇是一宗菌類食物，其中含有豐富的脂肪、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素和礦物質等營養成分，吃香菇具有防癌抗癌、降血壓、降血脂、降低膽固醇、助消化、防衰老等功效。