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  • 1 # 波哥6178

    可以的。

    因為幹蘑菇本身就需要泡發6—10小時(以溫熱水與涼水區分),個頭較大的,應該泡發8——12小時(由水溫區分)。

    我們日常操作都是用涼水,頭天晚上泡發,第二天中午食用。如果你覺著這樣太麻煩的話,可以提前一兩天就泡發,因為冬菇在常溫下,即使是泡上72小時,也不會發粘變質的,何況現在還有冰箱幫忙,即使是一週也不成問題的。

  • 2 # 玲瓏160600881

    不可以,最好不要浸泡一天,蘑菇泡一天不能吃了,蘑菇泡水非常容易滋生細菌,出現變味的情況。最好不要浸泡時間太久會產生細菌

  • 3 # 筱垚琛

    不可以。蘑菇泡水一天可能不是一個理想的選擇。泡水可以用來清洗蘑菇,去除表面的汙垢和雜質,但時間過長可能會導致蘑菇變軟、喪失口感或口味。

    建議將新鮮蘑菇放入清水中浸泡5到10分鐘,然後用清水沖洗乾淨即可。

  • 4 # 夏暮蜻蜓

    可以。幹蘑菇泡水是需要很長時問。得讓幹蘑菇吸足水份泡透,然後才能放熱鍋焯後控幹才飯烹飪,泡一天一夜是可以吃為好的。

  • 5 # deelclg

    不可以,泡時間太長,裡面的養分都流失了,口感也不好,一般幹蘑菇泡10-15分鐘就可以,或者看著蘑菇已經吃進水分就可以了。

  • 6 # 安184178505

    不可以。泡水一天可能會導致質地變軟、營養流失以及滋味變淡。因此,建議不要將蘑菇浸泡在水中超過2小時。

    蘑菇含有大量的水分,長時間泡水會導致其中的水溶性營養物質(如維生素B和維生素C)溶解到水中,使得蘑菇的營養價值下降。同時,蘑菇的質地也會變軟,口感不夠脆爽。

    如果需要清洗蘑菇,可以使用溼布輕輕擦拭表面的汙垢,或者在清洗時盡量減少泡水的時間,以免損失太多的營養和口感。另外,建議在烹飪蘑菇前才進行清洗,以保持其最佳的口感和營養價值。

  • 7 # 36948486hghg

    不能

    蘑菇泡一天不能吃了,蘑菇泡水非常容易滋生細菌,出現變味的情況。一般蘑菇保存是需要瀝乾水分,短期保存蘑菇不需要清洗浸泡,裝袋放入冰箱冷藏即可。如果是幹蘑菇,30多度的溫水泡發1小時左右就可以了,軟化後撈出蘑菇瀝乾水分即可。