主料:

菜花500g

輔料:

食用油1湯勺 花椒粉1/2匙 孜然粉1匙 燒烤料2匙

烤菜花的做法步驟:

1.菜花分成小朵，用鹽水浸泡15分鐘，漂淨瀝乾備用

2.烤盤鋪錫紙，薄薄刷一層油。180°預熱烤箱

3.菜花裡倒入1湯勺菜油

4.加入所有調味料，按口味調整比例，可另加辣椒粉和鹽適量，拌勻

5.倒入烤盤，均勻鋪開

6.上下火中層，180°烤20分鐘。溫度時間請根據自家烤箱的脾氣調整

7.取出冷卻5分鐘，裝盤

溫馨提示

用了成品的燒烤料，沒有可以自己調，最簡單比如方便麵乾料加點辣椒粉之類

材料：茄子 、蒜 、燒烤汁 、油 、鹽

做法：

1、茄子洗淨一刨兩半

2、蒜搗成蒜蓉備用

3、電餅鐺預熱茄子放好，烤一兩分鐘刷薄薄一層油，然後放上蒜蓉

4、蒜蓉的香味出來，加燒烤汁

5、烤透以後，就可以出鍋了

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