如果在Excel中拉動表格的速度太快，你可以嘗試以下方法來調整拖動的速度：

1. 使用鼠標滾輪：當你按住鼠標左鍵拖動表格時，嘗試使用鼠標滾輪來控制拖動的速度。向前滾動滾輪會加快拖動速度，向後滾動則會減慢速度。

2. 使用箭頭鍵進行微調：在拖動表格之前，先用箭頭鍵（上、下、左、右）輕微地移動表格，然後再按住鼠標左鍵進行拖動。這樣可以減小拖動距離，從而降低速度。

3. 使用精確拖動：按住鼠標左鍵不鬆開時，將光標移動到屏幕邊緣，Excel會自動滾動表格，從而實現更精確的拖動。這樣可以控制拖動的速度和方向。

4. 調整滾動選項：點擊Excel窗口右下角的滾動條箭頭，展開滾動選項。在滾動選項中，你可以設置滾動速度和靈敏度，試著調整這些參數來適應你的需求。

5. 縮小工作表視圖：縮小工作表的顯示比例可以減慢表格拖動的速度。嘗試調整工作表的縮放比例，例如設置為50%或更小的比例。

通過嘗試上述方法，你應該能夠調整Excel中拖動表格的速度，以適應你的需求和個人偏好。