玫瑰粽子是一款傳統的中國端午節食品，而用來煮粽子的玫瑰水可以通過以下步驟制作：

所需材料：

- 玫瑰花瓣（幹或者新鮮）：100克

- 白糖：適量

- 清水：1500毫升

步驟：

1. 如果使用新鮮的玫瑰花瓣，那麼先將花萼仔細洗淨，用吸水紙吸乾水分。如果是使用幹玫瑰花瓣，則不需要再進行洗滌。

2. 將清水倒入一個鍋中，開火並加入白糖，攪拌至白糖完全融化。

3. 加入清洗後的、或者乾淨的玫瑰花瓣，中火加溫攪拌至開鍋。

4. 開鍋後轉小火，並持續攪拌5-10分鐘左右。待水汁呈現出淡粉色並且有淡淡的玫瑰香味時即可關火。

5. 將所製作好的玫瑰水過濾出花渣，即成為可食用的玫瑰水了。

注意事項：

1. 制作過程中最好選擇新鮮、無汙染的玫瑰花瓣。

2. 加入適量糖可以增加玫瑰水的甜度，但是過多的糖也會影響其口感。可以根據個人口味適量添加。

3. 玫瑰水可以用來制作各種甜品和糕點，比如玫瑰粽子、玫瑰冰淇淋等。