回覆列表
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1 # 幸福磐石9M1
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2 # 一隻良家葉子
可以加
玉米冷水入鍋,下入少許食鹽,小蘇打,大火把水煮開以後,蓋上鍋蓋,轉中火煮12-15分鐘的時間,中火煮玉米保持水持續沸騰。
煮好的玉米轉小米燜5分鐘,關火後取出,溫水浸泡至微涼,剝掉外皮即可食用,清香甜美。
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3 # 明自
正確
1.煮玉米放鹽能夠幫助玉米鎖住大部分的水分,也能夠讓玉米煮出來的味道更加香甜,
2.煮玉米放了小蘇打之後玉米的口感就能夠變得更加軟糯,也不會煮出來之後帶有鹽的那種鹹味。所以說大家以後煮玉米,記得除了放鹽之外,多加一點小蘇打,這樣做出來的口感就會很好了哦。
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4 # 拉薩瑤
我認為煮玉米放鹽和小蘇打是正確的,煮玉米放鹽和小蘇打可以改善玉米的口味,讓玉米變得更加香甜可口,煮玉米放小蘇打還可以起到殺菌消毒作用
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5 # 優美青山2m
不正確。
你應該知道,煮玉米就是將玉米撥開清洗乾淨,然後放入水中,進行煮熟,這樣的玉米味道是原汁原味,非常的好吃,營養價值比較好
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6 # 智者溪流RS
煮玉米可以放鹽,但不建議放小蘇打。
放鹽可以使玉米更加美味,但小蘇打的主要作用是中和酸性物質,不太適合用於煮玉米。同時,小蘇打過多會使玉米變得過軟並破裂,影響口感。建議在煮玉米時只放適量的鹽即可。
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7 # 舊朋友
1. 正確2. 煮玉米時放鹽和小蘇打是正確的做法。
鹽可以提昇玉米的口感和味道,使其更加美味。
而小蘇打則可以幫助玉米更快地煮熟,使其更加嫩滑。
3. 此外,放鹽和小蘇打還可以幫助去除玉米中的雜質和農藥殘留,提高食品的安全性。
因此,煮玉米時放鹽和小蘇打是一個正確的做法,可以提昇玉米的口感和安全性。 -
8 # 用戶5096688458696
正確。
1、煮玉米需要放鹽和小蘇打。
2、通常情況下,煮玉米的時候都是要放鹽和小蘇打的,不用擔心放了之後玉米的口感變鹹,這基本上是不可能的,且放鹽煮玉米,能讓煮出來的玉米更加的飽滿,提高口感,玉米吃起來也會更加的香甜。
正確
玉米直接放入清水中煮,口味其實很難保證。我們生活中常常會用到的食鹽和小蘇打,它們搭配在一起來一起煮玉米,玉米的口感絕對是更加的軟糯香甜。