可以將活的青口貝用保鮮袋裝起來，放進冰箱保鮮室保存，但是不能保存太長時間，要儘快食用。

2、可以讓活的青口貝吐沙乾淨後，清洗乾淨裝進保鮮袋放進冰箱冷凍保存。

3、可以將活的青口貝放在水中，連同水一起放進冰箱冷凍保存，這樣可以保存更長時間

方法一：

若是青口買回來剛死了的話，需要保鮮的話就可以加上少許的鹽，然後就是放到冰箱的冷藏層低溫保存，低溫狀態可以抑制青口肉的活性酶以及細菌的生長。我們也可以放在冰箱冷凍層下面，但是需要用保溫泡沫包裹住青口，避免冷凍層溫度過低，凍傷青口肉，從而導致青口品質下降。

方法二：

若是青口買回來仍舊鮮活的話，要保證有一定的水汽以及溼潤度，降低存儲環境溫度，把青口放入泡沫箱中，在青口四周放入冰袋。冰袋在慢慢的吸收了泡沫箱內的熱量之後，延長泡沫箱環境溫度的低溫，最後我們蓋上蓋子，這樣既可以保證青口存活，又可以保證青口的新鮮度與肉質。

要保鮮保活新鮮的青口，可以按照以下步驟進行：

1. 選擇健康的青口：在購買青口時，選擇外殼完整、緊閉的青口，避免選擇已經開口或損壞的青口。

2. 清洗青口：將新鮮的青口放入清水中，用手輕輕搓洗外殼表面，去除多餘的泥沙和海藻等雜質。同時，檢查青口是否有破損或破裂，如有破損的青口，最好將其丟棄。

3. 儲存青口：青口是活體貝類，所以最好不要完全密封殺氣，並保持一定的溼度。

- 溼巾法：將清洗乾淨的溼布或溼紙巾放在儲存容器的底部，然後將青口放在上面，稍微用溼巾蓋住一部分青口，再用溼巾覆蓋上面一層。然後蓋好容器，放入冰箱。

- 海水沖洗法：準備足夠的海水或鹽水，將青口放入容器中，倒入海水或鹽水，使青口處於浸泡狀態。然後蓋上蓋子，放入冰箱。

4. 保持溼度和溫度：青口喜歡溼潤的環境，所以保持溼度很重要。定期檢查存儲容器中的溼度，如果溼度降低，可適量加入一些水來保持溼潤。另外，溫度應保持在冷藏溫度，約4°C至8°C左右。

請注意，儲存時間不宜過長，一般在2至3天內食用為宜。如果青口出現異味、變色或變得不新鮮，最好不要食用。最好在儲存之前了解青口的新鮮度和儲存期限，以便選擇合適的時間食用。

2、新鮮的青貝，可以清洗乾淨，吐乾淨泥沙以後，用保鮮袋裝起來以後，放入到冰箱冷凍內冷凍，食用的時候取出化開食用就可以了。

3、如果是新鮮的青貝，可以用保鮮膜裝起來以後，放在冰箱保鮮層保險，但是保存的時間不會很久，建議儘快食用。