切了的水果可以過夜，喜歡吃水果，但不能把整個水果都吃光，可以把水果切掉，然後用保鮮膜把切開的水果包好，這樣就能把空氣完全包好，減少細菌的滋生，還需要放在冰箱裡，降低水果的溫度，延長食物的保質時間。

切好的水果可以過夜，但是要儘快食用，最好在24小時內食用完畢。如果切好的水果長時間放置在室溫下或者溫度過高的環境中，會導致水果變質或者滋生細菌，不建議食用。

如果想要保存時間更長，最好將切好的水果放入密封容器中，放入冰箱冷藏保存，這樣可以延長水果的保鮮期。

切了的水果不可以過夜哦，一來是水果切開後保質期變短，通常過兩三個小時就開始發酵了。

二則是切開的水果接觸空氣會氧化，時間越長味道也會越差，隔夜後再吃水果味都沒了沒必要。

一般情況下，切開的水果隔夜是否可以吃，需要根據具體情況來確定。

如果切開的水果是放在冰箱中密封保存，隔夜一般可以吃，因為冰箱中的溫度通常在5℃左右，不易使食物變質，同時能夠起到保鮮的作用。如果切開的水果是在常溫下保存，隔夜可能不可以吃，因為常溫下保存切開的水果時，外界溫度較高，可能會導致細菌滋生較活躍，隔夜後可能會造成切開的水果中有大量的細菌滋生。