回覆列表
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1 # 八一mm
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2 # 心懷浪漫宇宙26257
不是， 紅酒不是年份越久越好，大部分紅酒都是為了飲用而釀製，不具有收藏價值，一般在3-5年內喝完最好，時間越長，風味消散，口感變差。只有少部分名莊優質紅酒可以保存10年以上。
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3 # 用戶6343958271417
葡萄酒到底有沒有保質期？
1、葡萄酒只講究適飲期，很多酒標注10年保質期其實帶有一點“中國特色”，因為沒有標注不能入關；
2、一般的葡萄酒適飲期並不長，過了適飲時間段葡萄酒的口感和品質會下降，所以在所謂的保質期範圍內，能喝≠好喝；
3、“保質期”是一個相對概念，像有些酒一兩年內就達到巔峰飲用期，而有的酒陳年潛力強，越陳越香，越陳越好喝！
紅酒當然不是越陳越好。紅酒最佳飲用日期為兩至三年，時間久了，紅酒會開始變酸，同時，紅酒中獨有單寧物質，是天然的抗氧化劑和很好的防腐劑，紅酒中單寧物質越多，保質期越長，但紅酒儲存不當或者存放時間過長，單寧則會發生變化，有變質的可能性。