可以

紅薯片放進寒冷乾燥的環境就會長白霜，是很正常的現象，不影響食用。

拓展：

紅薯片上長白霜原因如下：

新鮮的地瓜幹裡除了含有大量的水分，還含有葡萄糖。水分逐漸蒸發，果肉裡所含的葡萄糖和果糖隨著滲透到表皮上來，葡萄糖的甜味雖然沒有果糖甜，卻容易抓住空氣中的水分，它滲透到紅薯表皮上時，就成為一層白色的粉末，即白霜

吃紅薯乾的時候，紅薯幹上面有層白霜，這一層白霜是可以食用的。白霜是紅薯霜。紅薯幹中含有水分、葡萄糖、果糖等。紅薯幹在乾燥過程中，水分蒸發，紅薯幹中所含的葡萄糖和果糖滲入表皮。

其中，果糖味道很甜，容易吸收空氣中的水分，並粘附在紅薯幹表皮上，類似於蜜餞外面的糖漿。

是紅薯中的澱粉在制作過程中冷卻後結晶形成的。這種白霜是食品安全的，可以食用。它並不會對紅薯片的口感和食用安全造成影響。如果你對紅薯片上的白霜感到擔心，可以選擇將其輕輕擦拭或用清水沖洗，但這並非必要操作。請注意，如果紅薯片上有其他異常或變質現象，如異味、發霉等，那就不宜食用了。