在石榴頭部大約五分之一處，用小刀橫著劃一圈不要刮的太深，以防傷到裡面的果實。

再用小刀沿著石榴的紋路輕輕一刮，然後把它掰開就會得到完整的石榴果實。

還可以在石榴的中間用刀輕輕劃一圈，將石榴分成兩半後輕輕的將果實掰松，用勺子輕拍底部果實就會掉出

、橫切。在石榴花蒂的一端，橫向削一圈，不要切，用刀尖一點一點劃拉一圈，切的話會切到果肉，汁水就會流出來。

2、揭蓋子。用一手托住石榴，一手虎口處夾著花蒂，輕輕一掰，沿著剛剛劃拉的橫切線，就能揭下一個小蓋子。

3、縱切。揭下小蓋子後，就能看見石榴中間的隔膜，沿著隔膜，縱向劃拉，不用太使勁，把皮劃開即可，劃拉太深會切到果肉。

橫切才完整。

1、在切石榴的時候首先用刀子在它的頂部橫切一刀，切的時候注意不要傷到果肉。

2、然後將頂部的芯處理掉，再用刀子在它的底部慢慢的環切，用刀子豎著沿果實的白筋劃開石榴皮，注意用刀尖輕輕地劃斷裡面的白筋，食用的時候輕輕一掰就會掰開