1. 準備工具：您需要準備一個擠奶器或者手動擠奶器（例如：擠壓袋），以及一個乾淨的容器來收集奶油。

2. 冷藏：在擠奶油之前，請確保奶油的溫度已經降至適宜的範圍，通常是在2-4℃左右。這樣可以保證奶油易於擠出且口感更好。

3. 操作手法：

- 將奶油放在擠壓袋中，確保奶油填充約四分之三的袋子。

- 握緊擠壓袋，將奶油擠成均勻的小塊或線條。根據個人喜好，您可以調整奶油的形狀和大小。

- 擠奶油時，可以在桌面上鋪一層保鮮膜或毛巾，以防止奶油沾染桌面。

4. 添加配料：在擠好的奶油上，您可以根據個人口味添加各種配料，如水果、巧克力醬、糖果等。

5. 裝盤：將添加好配料的奶油放入盤中，即可享用美味的奶油甜品。

注意：在擠奶油過程中，盡量避免讓奶油暴露在空氣中時間過長，以免融化。在擠奶油之前，可以提前將奶油從冰箱中取出，讓其逐漸降至適宜的溫度。如果您發現奶油過於硬，可以將其放入微波爐加熱片刻，使其變得柔軟易擠。