1.鍋的問題:A:爐膛太小，水多炭少. 小馬拉大車，拉不動，B:鍋體太淺:大量燃炭熱量散失，不能有效利用。C:鍋漏水:爐膛與鍋體連接一般是錫焊連接，用久或乾燒易漏水，而沒有被發現繼續使用，漏水阻止炭的正常燃燒。

2:炭的問題目前市場供應木炭一般為機制炭，由於原料性質，其發熱量差別很大，炭的熱值不能滿足銅鍋開鍋熱量。

3:操作問題:A:引火炭太少，炭的燃點高，引火鍋熱量未能達到炭正常燃燒所需基礎爐膛溫度。B:預截炭太長，燃炭密度太小，釋放熱量小用開鍋所需熱量。C:爐膛周圍剩餘炭灰沒有清理乾淨，阻止熱量有效利用。D:引火炭擺放不合理:熱量在爐膛中心上行，而四周沒有及時燃燒，

原因有很多種呀，有的時候是房租太貴了，房租一直漲價，每年都漲價漲的。你都租不起了，久而久之你肯定就不會開這伙伴，因為掙的錢全都給了。

房房主了呀，對吧？

還有一種原因就是說客流量不大，然後沒有客人，沒有客人的話，你這個火鍋開著有什麼意思呀？