用黑米，黑芝麻，黑豆和黃豆一起制作的，它的營養會比普通價值更高一些，味道也會更加濃醇。豆漿是一種很美味的豆製品，它含有豐富的蛋白質和人體需要的營養物質，可以滿足人體對脂肪的需求。注意在做的時候，直接用料理機打出來的其實是生豆漿，是不能飲用的，必須把它徹底煮熟才能喝。經常喝黑豆漿可以滋潤皮膚，是很好的早餐飲品，但注意一定要適量，千萬不能爆飲。

黑豆還可以和其他食物進行搭配，芝麻、紅棗加入，可以做出更加有特色的豆漿。

黑豆漿就是由黑豆做成的，黑豆和黃豆都是大豆家族只是品種上有所差異，營養成分大同小異。所以黑豆也像黃豆一樣，擁有很高的蛋白質和維生素，膳食纖維等。只不過黑豆中，有更多的葉綠素和黑色素，所以我們打出來的豆漿是呈棕紅色。

黑豆漿基本的營養價值同豆漿相似，但是它的營養成分會略高於豆漿。比如，黑豆是有軟化血管的功能，對於滋潤皮膚和延緩衰老是非常有作用的。所以不論是什麼人群，都非常適合於喝黑豆漿。尤其是對於女性，可以美容養顏，