如果羊肉放冰箱冷凍室半年了還能吃，但是味道就不好了，沒有羊肉的鮮味了，肉類放冰箱冷凍室最好一個月之內吃完，不要放太久了。

這種情況下還是不要吃的好，因為羊肉在冰箱裡面放的時間長了，他的味道已經就變了，發生了變質，有些東西並不是在冰箱裡放的，時間長越好

冰箱是一種能夠保持食物新鮮的設備，但是即使是在冰箱裡，食物也不能無限期保存。羊肉如果已經凍了半年，可能會出現冷凍變質和品質下降的情況。如果羊肉在冰箱裡保存了太久，可能會導致肉質變硬、腥味增加、口感變差甚至出現腐爛的情況。因此，建議盡量不要食用冰箱裡凍了半年的羊肉。如果非常需要食用，請先仔細檢查羊肉的外觀和氣味，如果發現有異常情況，最好不要食用。

新鮮的羊肉直接放到冰箱冷凍環境中，過度低溫的環境下能夠避免細菌和真菌滋生，有助於避免細菌和真菌破壞羊肉中的營養物質。羊肉即使冷凍半年其中的營養物質也不會大量流失，通常能繼續吃，吃了以後能夠為機體補充營養，對健康不會產生危害；

不能吃:如果羊肉在放冰箱之前已經不新鮮,並且放入冰箱冷凍半年的時間比較長,也有可能會出現耐低溫的細菌滋生,易使羊肉中的營養物質遭到破壞及流失。