做法如下。包菜200克，清洗乾淨，切成細絲。

鍋內放油放蔥，薑片炒香倒入包菜絲，快速翻炒洗，炒出水後加入五香粉，適量清水，大火燒開在下入掛麵100克，再打入兩個生雞蛋小火燒開慢煮。同時，加入少許黃豆醬油味精即可。

答:

一鍋出面條家常做法如下：

1.準備食材：土豆（小一點的）2個、麵條1人份、蒜2瓣、蔥花1勺、食用油適量、鹽少許；料汁：生抽1勺、蠔油1勺、老抽半勺、醋1勺、白糖半勺、玉米澱粉半勺、清水半碗。

2.土豆去皮後切成小丁，切蔥花和蒜末，準備一人份的麵條，隨便什麼麵條都行，但是不要那種下鍋就軟的麵條。

3.調製一碗料汁：生抽1勺、蠔油1勺、老抽半勺、醋1勺、白糖半勺、玉米澱粉半勺、清水半碗，攪拌均勻。

4.鍋中加入適量食用油，加入土豆丁，煎至表面金黃，如果油比較多，可以倒出一些油。

5.加入蔥花和蒜末，炒出香味，再加入兩碗清水和剛才準備好的料汁。

6.煮至沸騰後，盛出一碗湯，然後把麵條倒入鍋中，小火燜6分鐘。

7.然後再加入剛才盛出的那碗湯，加入少許鹽，收汁就可以了。