氨基酸類添加劑多用於禽畜飼料，特別是在動物的幼小發育階段，而牛、羊等反當動物由於能利用微生物合成多種氨基酸，不存在限制性氨基酸和非限制性氨基酸的區別，一般不使用氨基酸類飼料添加劑。水產類動物對化學合成氨基酸的利用率還存在爭議，一些研究和實驗報道，化學合成氨基酸在魚類中的利用率不高。

掌握有效含量和效價

　　如賴氨酸飼料添加劑多為L一賴氨酸鹽酸鹽，含量為98%以上，其實際含L一賴氨酸為78%左右，效價可以按100%計算;而DL一賴氨酸的效價只能以50%計算。蛋氨酸飼料添加劑有DL一蛋氨酸、蛋氨酸經基類似物和N一經甲基蛋氨酸鈣等。DL一蛋氨酸的有效含量多在98%以上，其效價以100%計算;蛋氨酸經基類似物的效價按純品等於DL一蛋氨酸的80%;而N一經甲基蛋氨酸鈣的蛋氨酸含量為67%左右。因此在實際應用氨基酸類添加劑時，應先折算其有效含量和效價，以防止添加量過多和不足。