日常生活中的酸性食物主要有肉類、穀物、蛋黃、幹紫菜等。

強酸性食品∶蛋黃、乳酪、甜點、白糖

中酸性食品∶雞肉

弱酸性食品∶白米、花生、啤酒、海苔

酸性的食物有很多，包括蛋白質類的、脂肪類的和碳水化合物類的。

蛋白質類的酸性食物包括雞蛋、牛奶、蘑菇、豆類的，脂肪類的酸性食物有肥肉、堅果、油炸食品等。另外，碳水化合物類的酸性食物有饅頭、米飯、山藥、紅薯、可樂等。

酸性的食物種類有很多，一些蛋類、肉類和海鮮類其實都屬於酸性的。比如說豬肉、牛肉、鴨肉，還有一些用這些肉製作成的香腸、火腿等食物。

另外蝦、魚、蟹、牡蠣、螃蟹、鮑魚等也都屬於酸性的食物，而且飲品方面紅茶、汽水、可樂、啤酒等，其中含有大量的碳酸成分，也是酸性的，另外巧克力、果凍、蛋糕等食物裡面含有的酸性物質也很多也屬於酸性食品

酸性食物有蛋黃、奶酪、白糖、麵條、饅頭、麵包、小麥、大米、豬肉、牛肉、雞肉、金槍魚、比目魚、培根、鰻魚、牛肉等。

蛋黃：含有較多膽固醇，含有脂肪酸，屬於酸性食物。 奶酪