用料

掛麵 300G

西紅柿 1顆

蔥 1顆

香菜 2顆

菠菜 3顆

豆瓣醬 適量

鹽 適量

香油 幾滴

胡椒粉 適量

辣椒油 適量

亂湯掛麵的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

蔥切小段，香菜切末，西紅柿切小塊，菠菜切段

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

油熱後，放蔥段，炒出香味後，放入豆瓣醬，我放的六月香豆瓣醬。炒出香味

步驟 3

放入西紅柿煸炒一會，放入水

步驟 4

水開後，打入荷包蛋。荷包蛋成型後放入掛麵

步驟 5

快熟的時候放入菠菜，香菜末，最後放入鹽，胡椒粉，滴入幾滴香油

步驟 6

純奶手撕吐司的做法 步驟1

把掛麵盛在碗裡，滴入適量辣椒油。