波爾多產區被吉倫特河分為左岸和右岸，右岸葡萄酒產區有波美侯產區、聖埃米利永產區和弗龍薩克產區，釀酒葡萄以梅洛為主，葡萄酒風味更柔和，容易飲用。

在釀造葡萄酒的法國波爾多地區，吉倫特河穿過該地區的中心，形成了兩個河岸：左岸和右岸。

波爾多右岸（Libournais）葡萄酒種類繁多，包括聖埃米利永產區、波美侯產區和弗龍薩克產區，它們很難用單一色彩來定義它們的酒色。根據葡萄樹的種植地、朝陽方位、葡萄品種的選用、釀酒方法和葡萄酒齡，葡萄酒色澤變化幾乎有無窮無盡的可能。

右岸葡萄酒品種主要以梅洛為主，品麗珠（Cabernet Franc）種植較多，少量種植赤霞珠、味兒多和馬爾貝克。

右岸的混釀葡萄酒往往更軟，單寧更少，酒精和酸度更低。因為梅洛是占主導地位的葡萄，它們比左岸的邊區葡萄汁多，而且通常比左岸的邊區葡萄更早就可以飲用，而且價格也更低。