1、土壤水分急劇變化,葡萄通過果面和根系等處吸水,使果實內產生較大的膨壓,從而導致葡萄裂開。

2、土壤板結黏質土壤易板結,排水差,易澇易旱,造成生長期間葡萄裂開嚴重。

3、施肥不合理,施用無機肥多,有機肥少,易出現葡萄裂開。

1、主要是葡萄的果皮組織脆弱，特別是與果皮強度隨著果實成熟度的增加而減弱有關。

2、栽培條件、氣候變化等引起果粒內膨壓增大有關。其中土壤對裂果的影響最大，板結的土壤、排水差的易旱易澇的粘質土壤發生裂果較多。經過移栽的樹、發生過日灼的樹，裂果較多。

3、結果量與裂果也有關系，結果過多，容易發生裂果。

葡萄樹幹開裂有以下原因：

1、感染病害：葡萄樹主幹滋生細菌會導致樹皮發裂，需要用消毒劑噴灑。

2、澆水太少：植株在生長期間對水分需求大，若是長時間不澆水，容易出現乾裂現象。

3、施肥過多：葡萄樹不喜濃肥，否則表皮會發黃裂口。

4、Sunny照射：不能將其放在強光下。