回覆列表
-
1 # 用戶6298819993030
-
2 # miss
需要放烤盤。
因為空氣炸鍋的工作原理是通過高速旋轉的熱風加熱食物,但是蛋撻的外殼容易糊焦,所以需要在空氣炸鍋的底部放上烤盤,將蛋撻放在烤盤上,這樣可以避免蛋撻與空氣炸鍋直接接觸而糊焦。
另外,放上烤盤還可以讓蛋撻更容易取出,並且不會被炸鍋底部的凸緣擋住。
同時,還可以防止蛋撻內餡洩漏,保持炸鍋的清潔。 -
3 # 過往逗雲煙何須留戀
空氣炸鍋可以做出美味的烤蛋撻,不需要使用烤盤。
制作烤蛋撻的時候,可以將蛋撻皮直接放入空氣炸鍋的烤盤或者籃子中,然後將蛋液倒入蛋撻皮內,再將烤盤或者籃子放入空氣炸鍋中烤制即可。
烤蛋撻的時間和溫度需要根據不同的空氣炸鍋和配方而定。建議在制作前先查看空氣炸鍋的使用說明書,根據說明書提供的溫度和時間設置進行操作。
另外,也可以在烤制的過程中不斷觀察烤制效果,以便及時調整烤制時間和溫度,確保烤出美味的蛋撻。
不需要,直接蛋撻皮拖住蛋撻液放裡面就行了,今天剛剛烤完一盒蛋撻液!
放空氣炸鍋直接最高溫度,我蛋撻烤了大概20分鐘。你隨時可以拿出來看看自己調整