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  • 1 # 烏拉烏拉

    1.提前準備冷水600克和20克綠豆,將冷水和綠豆一起倒入鍋中大火煮開後繼續煮20分鐘

    2.將40克大米淘洗乾淨,放入第一步煮開後的水和綠豆中繼續煮,等待水開,水開後轉中小火,蓋上蓋子(留一條縫)繼續煮15分鐘

    3.時間一到就關火,可以多悶一會兒再盛出

  • 2 # 番茄111402894601

    材料:青豆20克、胡蘿蔔1根、豆腐1塊、小米20克、大米20克、豬裡脊肉1塊、核桃油3克、鹽0.1克

    做法:

    1、大米小米青豆洗淨,加適量水放入BB煲一起燉煮;

    2、胡蘿蔔洗淨去皮,用勺子刮成泥狀;

    3、奶鍋中倒入核桃油,放入胡蘿蔔泥炒一下備用;

    4、豆腐洗淨切小塊,豬肉切成小末,冷水下鍋煮開,撇去浮末,過濾好備用;

    5、粥煮的差不多以後,先放入肉末,最後倒入豆腐和胡蘿蔔,繼續煮幾分鐘即可。

    6、起鍋在碗裡撒上幾顆鹽即可,豌豆吃的時候可以剝掉外殼。