大蒜收獲後下茬可以種植的蔬菜很多,一般來說避開大蒜及跟大蒜同科的蔬菜如大蔥、韭菜、小蔥、洋蔥、黃花菜,而且季節合適就可以種植那些蔬菜了

1.

芸豆，大蒜收貨後先讓自然Sunny曬兩天，把一部分細菌殺死然後用上發酵過的雞糞做底肥把地翻一過，然後刨坑澆水種上豆角，豆角生長力旺盛產量高，我家種植兩壟完全不用再買菜了，豆角做的美食很多對於我們村的人來說滷麵是最常見的美味，我一般吃兩大碗。

2.

黃瓜，基本上和豆角的程序一樣，但是黃瓜種植時坑必須淺點，不然出苗率會嚴重下降，如果天旱風大可以刨坑深點加滿水種上豆角在撒上一層土然後再種黃瓜，當豆角發芽時自然而然的把黃瓜帶出來，當苗漲到6—7公分時把豆角苗拔掉只留下黃瓜，這樣出苗率能達到100%，這是母親多年種植摸索出來的小技巧。

3.

晚茄子，之所以叫晚茄子是因為出大蒜在6月份，而正常的茄子種植在4月份時，種植晚了兩個月時間，晚茄子種植最主要的是一定選好秧，合理施肥澆水那麼茄子的產量可以達到很高。