不一定要加牛奶
加牛奶可以讓芋泥口感更加細膩、順滑，還可以起到增加香氣和營養的作用
但如果你不想加牛奶，也可以用水或者椰漿等代替，口感和味道會略有不同
此外，在制作芋泥時，還可以根據個人口味加入其他的調料或者食材，如糯米粉、紅豆、椰肉等，讓芋泥更加美味多樣

您好，不一定必須加牛奶，可以根據個人口感喜好來決定是否加入牛奶。加入牛奶會使芋泥更加細膩柔軟，口感更加豐富。但是如果你不喜歡牛奶的味道或者對牛奶過敏，也可以選擇不加。

不一定要加牛奶
因為芋泥本身含有較高的澱粉質和糖分，加入牛奶會讓口感更加順滑，但是根據個人口感需求，可以不添加牛奶
如果你喜歡比較濃稠的口感，可以少量加入牛奶，或者加入椰奶、豆漿等替代品來調節口感

在於味道和口感因為加水後的芋泥口感會比較乾燥，而加牛奶後的芋泥會更加細膩可口，表現出鮮香的牛奶味，且會更加的滑嫩。
延伸來說，也可以根據個人口味添加不同的配料，例如白巧克力、蜂蜜等來提昇口感和香氣。