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  • 1 # 麓小小

    幹桔梗片是一種常見的中藥材,通常用於煎煮藥物或泡茶。如果您希望將幹桔梗片做成美味的零食,可以嘗試以下方法:

    1. 準備材料:幹桔梗片、蜂蜜、糖、植物油。

    2. 將幹桔梗片用清水浸泡片刻,然後用清水沖洗乾淨。

    3. 將桔梗片放入鍋中,加入足夠的水,煮沸後轉小火煮約15分鐘,直到桔梗片變軟。

    4. 將煮熟的桔梗片撈出,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分備用。

    5. 在一個容器中加入適量的蜂蜜和糖,攪拌均勻。

    6. 將瀝乾水分的桔梗片放入蜂蜜糖漿中,攪拌均勻,確保每片都均勻沾上糖漿。

    7. 預熱烤箱至180°C,將桔梗片均勻擺放在烤盤上。

    8. 將烤盤放入烤箱中,烤約15-20分鐘,期間可以適時翻動桔梗片,直到變脆和金黃色。

    9. 取出烤好的桔梗片,待涼後即可享用。

    這樣制作的幹桔梗片既保留了桔梗的藥用成分,又增添了一份香甜的口感,適合作為零食食用。請注意,如果您有任何過敏或特殊情況,請諮詢專業醫生或藥師的建議。