1.粉蒸芹菜葉

大家吃芹菜的時候，一般會把芹菜葉扔進垃圾桶，那今天呢，建議大家不要浪費了哦，芹菜葉也能做一道好吃的。

材料：芹菜葉

配料：澱粉(或麵粉)

做法

將芹菜葉洗乾淨，瀝乾水分後，再放入容器中，取適量的麵粉，撒在葉子上，稍微攪拌下，使每片葉子上都能均勻地裹上薄薄的麵粉，再上鍋蒸5分鐘左右即可。

2.粉蒸土豆絲

通常會經常吃到炸土豆、酸辣土豆絲等，那麼這道粉蒸土豆絲，你吃過嗎?

主料：土豆

配料：澱粉(或麵粉)

做法

將土豆削皮，洗淨後切成細絲(或借助廚房神器)再用清水浸泡5分鐘，再多衝洗幾遍，徹底洗淨土豆中的澱粉，晾幾分鐘，瀝淨水分。在土豆絲中上適量的澱粉(或麵粉)，再攪拌均勻，散開攤放於蒸籠上，蒸8分鐘左右即可。

3.粉蒸時蔬

主料：土豆、甘薯、芸豆、胡蘿蔔

配料：澱粉(或麵粉)

做法

把所有要蒸的蔬菜外皮削乾淨，土豆、甘薯、芸豆、胡蘿蔔，都切成細絲，然後撒上適量的澱粉(或麵粉)，攪拌均勻，使每根菜條都裹著薄薄的粉，再均勻攤開放入蒸籠，上鍋蒸15分鐘左右即可。