預製菜在大學飯堂裡是一個相對方便的選擇。由於大學飯堂需要提供給大量學生用餐，預製菜可以提高效率和節省時間。預製菜可以提前準備好，只需加熱即可供應，減少了烹飪時間和人力成本。

此外，預製菜還可以確保菜品的一致性和品質穩定性，避免了因為不同廚師的技術差異而導致的口味變化。然而，預製菜也存在一些問題，比如可能缺乏新鮮感和個性化選擇，以及可能含有過多的添加劑和防腐劑。

因此，在大學飯堂裡使用預製菜需要平衡方便性和食品質量，以滿足學生的需求。

預製菜在大學飯堂裡比較容易實現。由於大學飯堂的規模較大，每天需要處理大量的食材，預製菜可以提高工作效率，減少食材浪費。

此外，預製菜的制作過程可以在早晨或下午閑暇時間完成，不會干擾到就餐高峰期間的工作流程。但是，需要注意的是，預製菜應該保持新鮮，口感好，營養豐富，否則會影響食客的體驗和健康。因此，大學飯堂需要加強食品安全管理，確保預製菜的品質和衛生。