在設計一個灶通兩個炕的布局時，以下是一些需要考慮的要點：

確定灶臺和炕的位置：灶臺和炕之間的距離應該足夠寬敞，以確保人們可以在兩者之間自由通行，同時避免火源對炕的影響。灶臺應該靠近廚房門，方便運輸和儲存食材。

考慮煙道和通風：煙道需要考慮到通風，以確保爐灶排放的煙氣和廢氣能夠及時排出。同時，在爐灶上方安裝油煙機，可以進一步提高通風效果。

設計炕的尺寸：炕的大小應該根據實際需要進行規劃。對於家庭而言，一個2米長的炕通常足夠使用，但需要根據家庭成員的數量和生活習慣進行調整。

考慮炕的高度：在設計炕時，要考慮到炕的高度，以確保人們可以舒適地使用。炕的高度應該略高於一般的床鋪，通常在40-50厘米之間。

設計床鋪的位置：床鋪應該緊貼著炕，以利用空間並提高舒適度。同時，床鋪的位置應該盡可能遠離灶臺，避免火源對床鋪造成安全隱患。

考慮儲物空間：在灶通兩個炕的布局中，需要留出足夠的空間存放食材和炊具。因此，在設計時需要考慮到儲物空間的需求，並在設計中考慮到這一點。