牛角蜜和羊角蜜品種不同，牛角密的外表是有紋路的，羊角蜜的外表則是沒有紋路的，兩者從外觀上還是很好區別的。

羊角蜜是日常生活中經常會見到的一種甜瓜，這種甜瓜如果買好了，口感就會非常棒。買羊角蜜的時候，首先要看外形，最好是瓜蒂的一頭細些，另一頭粗些，整個瓜要比較勻稱，這樣的羊角蜜才更好吃。

買羊角蜜不要買肚子特別大的，如果瓜的肚子比較大，這樣的瓜口感很老，不會很脆。如果瓜蒂發黃，這樣的瓜口感會更差一些。

成熟的羊角蜜甜瓜是灰白色，外表光滑有黃色線紋。如果沒有成熟，瓜則是灰綠色的，顏色還會比較深，表面有很多的小絨毛。

買羊角蜜的時候，還可以聞一聞。一般來說，如果羊角蜜聞起來有股青澀味，還帶點淡淡的苦，那就是還不熟，這樣的羊角蜜不建議買。

買羊角蜜的時候，還可以用手輕輕按壓羊角蜜的外皮，如果外皮硬邦邦的，也不要買，這樣的成熟度不是很好，口感可能不會很甜。