將塑料袋放入冰箱本身並無直接危害，但有害塑料袋和不恰當的食物儲存方法，會對人體產生危害。

有些類型的塑料袋在低溫條件下可能會釋放有害物質，對人體產生潛在危害。例如聚氯乙烯（PVC）製品在接觸食物時可能會釋放塑化劑。

此外，如果將打開的塑料袋內的食物直接放入冰箱，可能導致食物的氣味互相滲透，或者受到冷凍過程中產生的細菌、黴菌汙染，對人體健康造成影響。因此最好使用密封的食品保鮮容器或食品袋來儲存食物，並確保冰箱內的溫度適合食物的保存。

通常冰箱中的食物應放置在不同的層次，生熟食物分開擺放，蔬菜、水果應放在專門的保鮮抽屜，控制相應的溼度。遵循這些儲存方法有助於食物的保鮮和安全。

總之，塑料袋放入冰箱並無直接危害，關鍵在於選擇合適的塑料袋種類及儲存方法，以確保食物的安全和衛生。

將塑料袋放入冰箱冷凍可能會存在以下潛在危害：

1. 毒性物質釋放：某些塑料袋可能含有有害物質，如鄰苯二甲酸酯（phthalates）和雙酚A（BPA），這些物質可能會在低溫下釋放出來，然後滲入食物或飲料中。長期暴露於這些有害物質可能會對人體健康產生潛在危害。

2. 塑料微粒汙染：塑料袋在冷凍過程中可能會因為溫度變化而發生微小的破損，導致微塑料顆粒進入食物或飲料中。長期攝入微塑料可能對人體健康產生潛在危害。

3. 食物質量變化：塑料袋可能無法提供足夠的保護，使食物在冷凍過程中容易受到氧氣、溼氣和異味的侵入，從而導致食物質量下降。

為了減少潛在的危害，建議在冷凍食物時採取以下措施：

1. 選擇適合冷凍的容器：使用專門設計用於冷凍的食品容器，如冷凍袋、冷凍盒等，確保它們符合食品安全標準。

2. 避免使用不明確的塑料袋：盡量選擇標有食品安全認證的塑料袋，避免使用不明確來源的塑料袋。

3. 食物與塑料的隔離：在將食物放入塑料袋中時，盡量避免直接接觸食物表面，可以使用食品包裝紙或冷凍紙進行隔離。

4. 盡量減少冷凍時間：長時間的冷凍可能會增加塑料袋與食物接觸的時間，因此盡量減少食物在冷凍狀態下的存放時間。

總之，為了保護健康，建議在冷凍食物時盡量選擇符合食品安全標準的容器，避免使用不明確來源的塑料袋，並盡量減少食物在冷凍狀態下的存放時間。