夏季起壟種植白菜有以下幾個好處：

改善土壤結構：起壟種植可以增加土壤的通風和排水能力，有利於改善土壤結構，增加土壤的通氣性和水分保持能力，有利於白菜的生長。

促進根系發育：起壟種植可以促進白菜根系的發育，增加根系的數量和密度，提高白菜的抗病性和抗逆性。

提高產量：起壟種植可以提高白菜的產量，增加產量和品質。

減少病蟲害：起壟種植可以減少白菜與土壤的接觸，減少病蟲害的發生，提高白菜的品質和產量。

綜上所述，夏季起壟種植白菜可以改善土壤結構、促進根系發育、提高產量和減少病蟲害，對白菜的生長和品質都有好處。

答案是；起壟種植可以減少病蟲害的發生：土壟的高度可以有效地降低土溼度，減少蚜蟲、飛蝨的發生，使得菜苗在出苗過程中免受病蟲害的侵襲。

這樣一來，農民可以減少對農藥的使用，降低了種植成本，同時也保證了白菜的品質和安全性。

答案如下：

夏季是中國北方種植白菜的季節。起壟是為了土壤保熵。在中國北方種植白菜講究季節，頭伏蘿蔔二伏菜。種植白菜要起壟保熵增加土壤肥力。