如果好太太抽油煙機觸摸屏不能用，可以嘗試以下幾個方法解決：

1. 重啟電源：關閉電源開關或直接斷電約5分鐘就能夠完成電源的重啟，嘗試重新操作觸摸屏是否可以正常使用。

2. 清潔觸摸屏：使用乾淨的溼布清洗觸摸屏表面，特別是在控制器周圍可能會積累油膩和汙垢的區域。

3. 確認電量是否會耗盡：如果你的好太太抽油煙機使用的是電源類型的觸摸屏，請先確認電量是否會耗盡。如果涉及電池部分，需要更換電池，然後再次嘗試使用觸摸屏。

4. 檢查電線連接是否良好：打開好太太抽油煙機的外殼，檢查連接線是否插好。

5. 升級或重置觸摸屏：如果以上方法都無法解決問題，則可以考慮更新設備的操作軟件，或使用設備的重置選項。

需要注意的是，如果以上方法仍無法解決問題，可能需要向廠商報修或更換一個新的觸摸屏。另外，為了避免這種情況再次發生，平時需要注意保養，勤清洗油煙機，避免過多的油脂積聚。