因為驢皮的使用價值比驢肉高。這個問題有很多人和我一樣好奇。按常規，如此一個賺錢的項目，可就是養的人少。為此，我們也專門請教了一個驢養殖戶。因為他已經形成了規模，驢業發展得相當順利，也得確掙了錢，可是，儘管如此，他也是感到驢產業確實不好做。

他分析如下，如果養殖的少，形不成規模可是一頭驢的價格要高過牛羊，再加上食料等人工費用，成本很高。如果單賣驢皮量少的話也掙不到錢，而驢肉雖然在市場上很吃香，但不像其他肉類的份額大，沒有形成一定的市場。如果有了一定規模，驢皮的市場需求是很大的，所以，驢養殖業也亟待開發。也需要更多的支持。

自從2005年開始，東阿阿膠接連進行提價，原本出廠價每公斤還不到200元，如今已經漲到了每公斤3000元，漲幅超過15倍。阿膠主要是使用驢皮進行熬製，東阿阿膠價格的上漲，導致驢皮的價格也進一步上升，驢皮的價格甚至曾經一度比驢肉的價格還要高出兩倍。