1、選地整地

對於人工栽培葛根的第一步就是要做好選址工作，葛根種植選擇排水良好的地塊。而且還可以可利用紅薯、大豆地改種，整地起壟於春季開始，在整地前每畝施廄肥500公斤，灶灰500公斤，鈣、鎂、磷肥50公斤或施復混肥200公斤。具體的壟高及壟長以方便操作為宜。

2、種植密度

葛根的種植密度最好控制在一畝500-700株左右，在種苗放入之前整好的穴內，然後再蓋上細土，將土壓實即可。在種植的時候最好選擇在陰天不刮風的天氣。

3、澆水施肥

葛根的生長期要適時的澆水施肥，可以選擇人畜糞水進行定根，可以促進葛根的生長。同時發現葛根的死苗也要及時的補栽，以免影響葛根的產量。

4、採收留種

葛根的採收最好是以二、三年採收的最為優質，當然葛根也可以當年採收，一般是在秋、冬季節採收為主。在採挖的時候可以先挖大的再挖小的，這樣的採收方法長期受益。