採摘

新鮮的桃花最佳的採摘時間是在春節前後，春節前的新鮮桃花是擁有最多豐富的營養物質的，大家要做幹桃花茶的話，不妨可以再春節前就開始進行採摘新鮮桃花的動作，可以先制作大概200g左右的新鮮桃花。

清洗

採摘回來之後的新鮮桃花，先用清水泡一下，在清洗新鮮桃花的時候，加入適當分量的鹽，可以徹底清洗桃花中的細菌農藥或者是一些飛蟲，更加有助於新鮮桃花的徹底清潔工作。

風乾

稍微泡10分鐘左右，就可以撈出泡在鹽水中的桃花，將桃花放在竹篩當中，選擇通爽的地方來讓新鮮桃花自然風乾是最好的，千萬不要將泡過鹽水的新鮮桃花放在太陽下暴曬，不然就會很容易失去原本粉嫩的色澤。

乾燥

真正的乾燥階段大家也耐著性子等，因為從新鮮桃花到最後做成的幹桃花茶，整個過程大概要持續一週左右，所以在風乾的過程當中，大家可以適當翻轉一下桃花，讓桃花的各個面都可以均勻乾燥，這樣從新鮮桃花到製成幹桃花茶的時候，也可以獲得更加甘醇的滋味。