多列表格統計數量可以按照行、列、交叉三種方式進行統計。
1. 按行統計數量：針對每一行數據進行操作，將某一行的數據相加，得出這一行的匯總統計數據。
2. 按列統計數量：針對每一列數據進行操作，將某一列的數據相加，得出這一列的匯總統計數據。
3. 交叉統計數量：根據兩個或多個因素的交叉口的數據進行統計，並求出相應的數量。
這三種方式都可以用來統計多列表格中的數量，根據具體需要，選擇相應的方式即可。

1 統計數量需要用到Excel或其他數據處理軟件的函數或工具。
2 可以使用Excel中的COUNTIF函數，在選定的數據範圍內，統計特定名字出現的次數。
3 如果有多行多列相同名字，可以使用Excel中的合并單元格功能，將相同名字的單元格合併成一個單元格，再使用COUNTIF函數進行統計。
注意，在合并單元格後，統計時需要選擇合并後的單元格範圍進行統計。
內容延伸：除了COUNTIF函數，Excel還有其他函數可以用於統計數量，如SUMIF、AVERAGEIF等。
此外，如果數據較複雜，可以使用PivotTable透視表進行數據分析和統計。