1 可能含鐵量較高，但需要具體分析2 豬肝是富含鐵元素的食材，做豬肝粉時如果保持了一定的烹製方式，如不過度烤煮，鐵元素的損失將會很小。
但是具體含鐵量高不高，還需要看完整的配料和加工方式。
3 如果想進一步提高豬肝粉中的鐵含量，可以適量增加其他富含鐵元素的食材，如菠菜、韭菜、紅棗等。

自己做的豬肝粉含鐵很高的，而且還特別營養衛生，成本也比較實惠，每次給寶寶添加輔食的時候，可以適量添加一些，注意每次少量做，因為自己做的不含添加劑，保存時間短。

1.

豬肝每100g含鐵約22mg豬肝粉每100g含鐵約2mg正常家中自制或者原味豬肝粉,每次食用2g,含鐵約0.04mg,這些叫做調味料,對於預防缺鐵來講沒有太大意義

2.

還有一種嬰兒標準豬肝粉,執行營養包國標GB22570,每100g豬肝粉含鐵325mg,每2g含鐵6.5mg

豬肝是一種富含鐵元素的食品，豬肝粉也一樣，具體含鐵量會取決於豬肝粉的制作方法和原料質量。如果使用新鮮的豬肝制作，豬肝粉的含鐵量會比用老肝制作的豬肝粉更高，因為新鮮的豬肝中鐵元素的含量更高。

然而，自己制作豬肝粉的含鐵量要比市售食品的含鐵量不穩定，因為市售食品較為規範化，生產過程也會嚴格控制鐵元素的添加量。如果自己在家中制作豬肝粉時，可能無法精確而穩定地控制豬肝的數量和制作方法，因此含鐵量的高低有時可能會存在一些波動。

總體而言，豬肝粉是一種富含鐵元素的食品，自己做的豬肝粉中的含鐵量也會相對較高。但為了保證自己做的豬肝粉的安全和衛生，建議在做之前認真學習制作方法，並盡可能使用新鮮的、質量可靠的豬肝，並在制作過程中注意衛生，以確保豬肝粉的健康和安全。同時，如果您想攝入更多的鐵元素，還應該注意均衡飲食，多攝入富含鐵元素的食品。

高，豬肝粉是補鐵最佳的食物來源，它含有豐富的鐵、磷等微量元素以及維生素A、維生素C等，對寶寶的視力、智力和身體發育都很有好處。