加點酒和蜂蜜，把米飯蒸好，攪散冷卻之後放到小碗中。加一點點蜂蜜，和一點點麴酒，如果有丁香酒效果會更好一些。加蜂蜜和麴酒之後再次攪拌均勻，還是保鮮膜蓋起來，冰箱裡放1-2天，會比單純的大米飯效果更好一些。注意蜂蜜只加一點點，不然餌料會沾手，雖然不影響垂釣，但是可能會不太好掛鉤。

米飯粒餌的制作方法很簡單：用勺子把剩飯表面發硬的那一層刮下來，加一點涼水把其分散成一粒一粒的，再找地方晾乾。米粒晾好之後就可以用小瓶子裝起來了，然後在裡面滴入幾滴香油或者其它香味劑。如果不立刻出去釣魚就把小瓶放在冰箱裡冷藏，什麼時候用什麼時候拿出來，一小瓶米飯粒餌一般能用兩三次。

雖然制作方法簡單，但是表示仍然有特別需要注意的地方，那就是米粒的乾溼程度：不能軟也不能硬。太硬了魚會失去興趣，太軟了裝鉤的時候又很快會脫落，最後老人家給出的結論是：捏飯粒表面不能沾手，但是裡面還要有水分。