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1 # 半瘋癲小狐狸
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2 # 用戶2140913689260
主料:
藜蒿170克、杏鮑菇140克、辣椒50克
輔料:
鹽適量、小麥粉3小匙、澱粉1小匙
做法:
1、準備好適量的蔬菜,將其清洗乾淨
2、所有材料切條
3、杏鮑菇里加入小麥粉3小匙、澱粉1小匙拌勻
4、炸至金黃色撈起備用
5、1湯匙油翻炒辣椒
6、加入藜蒿翻炒
7、加入杏鮑菇、適量的鹽,拌勻就可以起鍋了
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3 # 獨上蘭舟13651042
步驟 1
這是野椒蒿
步驟 2
將椒蒿洗淨切碎
步驟 3
紅椒切碎
步驟 4
將雞蛋打入切碎的菜盆裡,
步驟 5
再將麵粉加入一起攪勻
步驟 6
不粘鍋放油,將菜糊倒入轉鍋鋪勻,
步驟 7
煎至兩面金黃,出鍋
步驟 8
切好,裝盤,可以吃
可以做椒蒿炒臘肉。
主料:椒蒿300g,臘肉50g,紅椒50g,柿子椒50g。
調料:食鹽2勺,調和油適量,元貞糖1勺。
做法
1.準備好食材,紅椒、青椒分別切絲,臘肉肥、瘦肉分別切絲。
2.椒蒿洗淨瀝乾水並摘成段。
3.鍋內放入少許油加熱,下臘肉肥肉用小火煸出油後把肥肉撈出。
4.加入臘肉瘦肉翻炒。
5.加入青椒、紅椒、椒蒿用大火翻炒,並加少許鹽和糖調味。
6.2分鐘後加入少許醬油。
7.翻炒2分鐘即可裝盤