臨縣青塘粽子之所以出名，主要是因為以下幾個原因：

1. 傳統工藝：臨縣青塘粽子採用傳統的制作工藝，歷史悠久。制作過程注重選料和手工包紮，保留了傳統的口味和風味，給人以獨特的美食體驗。

2. 特色餡料：臨縣青塘粽子注重餡料的制作和搭配，常見的口味有五芳齋肉粽、豆沙粽、鹹鴨蛋粽等。餡料口感豐富，風味獨特，深受消費者喜愛。

3. 地理優勢：臨縣位於山西省晉中市，地處黃河中游平原，土地肥沃，環境適宜農作物種植。這為臨縣青塘粽子提供了優質的原材料，比如優質糯米、香肉、豆沙等，使得粽子口感更佳。

4. 歷史文化：臨縣作為一個歷史悠久的地方，有著豐富的文化積澱。臨縣青塘粽子承載著豐富的歷史文化內涵，成為了當地的代表性特色美食之一，吸引了眾多遊客和食客。

5. 推廣宣傳：臨縣政府和相關機構對青塘粽子進行了積極的推廣宣傳，包括參加各類展覽、美食節、旅遊活動等，提高了知名度和影響力。

總之，臨縣青塘粽子以其獨特的口味、傳統工藝和地方特色而聞名，成為了臨縣的驕傲和特色之一。