沙棘的營養比刺梨更好一些，因為沙棘富含多種維生素和礦物質，如維生素C、維生素E、維生素K、維生素B1、鐵、鉀、鎂等。

其中，其維生素C的含量非常豐富，是柑橘類水果的三倍以上，而且它含有豐富的胡蘿蔔素，所以沙棘也被譽為“自然維生素丸”，其抗氧化能力很強，

沙棘果營養價值更好，依據參見二者的主要區別：

第一、 刺梨和沙棘果的維生素C的含量不一樣：其中每100克刺梨的維生素C的含量是2585毫克，而每100g沙棘果汁中含維生素C 則是400-500毫克。

第二、 刺梨和沙棘果的蛋白質和氨基酸的含量不一樣：其中刺梨的蛋白質含量為0.6-0.7%，而氨基酸含量為0.12%左右；沙棘果的蛋白質含量在 20%左右，氨基酸總量為 0.8-1.1%。

沙棘、刺梨的營養價值差不多，並不能比較營養好不好。

沙棘果和刺梨中都含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，以及人體必需的多種維生素和無機鹽，其中維生素含量豐富。每100克沙棘鮮果中維生素C含量為800~1600mg；每100克刺梨中維生素C含量為841～2000mg。兩者都可以輔助降血脂、美容。