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1 # 煖烘烘太陽
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2 # 亡命天涯不早點回家
材料:
糯米1000克、粽葉若干片、白糖10克。
步驟:
將糯米提前用水泡2個小時。
粽葉洗淨備用。
將粽葉折疊成漏斗狀,放入泡好的糯米,放入白糖,包好。
將包好的粽子放入蒸鍋中蒸熟即可。
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3 # 儒雅樂觀的豆花
1、大米用清水洗淨備用
2、用淘米水將粽葉泡會兒洗淨備用
3、將洗乾淨的粽葉放到蒸鍋中鋪勻
4、鍋中放清水燒開
5、燒開後下洗淨的大米煮
6、邊煮邊攪拌兩分鐘
7、將大米煮至中間就一點兒小白芯
8、將煮好的大米倒入漏網中
9、將湯瀝乾
10、用點清水淋在大米上幫助降溫
11、將瀝乾的大米倒入蒸鍋中
12、大火煮開蒸十分鐘左右即可
把米淘洗乾淨,添適量的水,也可以放幾塊鹹肉,或大棗,買些粽葉,提前泡好,蒸飯時剪刀剪幾段,放進電飯煲和米飯一起煮,米飯自然就有粽子味道了,粽子的味道其實就是粽葉的味道,也叫粽葉飯。