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  • 1 # 用戶786889556639268

    首先我想說一下原汁機和榨汁機的區別,榨汁機是將食物切碎,然後過濾(也可以不過濾),而原汁機更像是通過擠壓將食物中的水分以及水溶物質擠出來,這樣兩者最大的差別就是,榨汁機做出的果汁中往往含有一定纖維類(沒辦法,它被打碎了嘛,又濾不乾淨),但是原汁機出的果汁就比較乾淨了,基本是水和糖比較多,所以果汁性質比較穩定,不容易分層,適合售賣。 榨汁機榨出的果汁由於內容物比較雜(feng fu ),尤其是纖維,嚴重影響口感,還容易分層,往往泡沫比較多,不好看吶。 原汁機做出的果汁呢,好看好喝,水溶性維生素保留得多,同時也比較容易保存,比較可怕的是含糖量相對更高,也更容易發胖!!不要當水喝~ 總之,如果是自己喝,其實都可以,好喝+高糖還是渣口感+膳食纖維,完全看個人喜好。如果是想售賣,你會發現水吧都是用原汁機的哦,當然是原汁機,為了味道,放更多的糖!~。~