可以的，豆芽冒綠牙了，是天氣熱了，氣溫高，豆芽遇到高溫天氣與Sunny就瘋長了，所以綠了，對食用沒有什麼影響的！

可以。綠色的豆芽在見光之後會產生光合作用，不會產生有害物質，不會影響正常食用，只是在食用時會影響口感，稍微偏澀和老，所以可以去掉頭部和尾部，進行清炒、涼拌或者煮湯。

當吃到豆芽有一點苦澀的味道或者折斷它會有臭雞蛋味，那麼就不可繼續食用。

可以的。綠豆芽冒綠芽了，這說明綠豆芽在生長過程中接受了Sunny的照射，就出現了葉綠素的合成，就會有綠色的芽芽。這樣的豆芽沒有任何汙染，更沒有毒素，人們可以儘管使用。

如果豆芽冒出了綠芽，說明豆芽已經開始生長，此時豆芽的質地會變得更加粗糙和苦澀。儘管這些綠芽通常是可以食用的，但它們的口感和嫩度已經不如剛發芽時那麼好了。

你可以根據個人口味和喜好來決定是否食用豆芽中的綠芽部分。如果你覺得過於苦澀或質地不佳，可以將綠芽剔除，只食用嫩芽部分。如果你不介意苦澀的口感，綠芽也是可以食用的。

無論是食用整個豆芽還是只食用嫩芽部分，都要確保食材新鮮並經過適當處理和烹飪。此外，如果你對豆芽的新鮮度抱有疑慮或者豆芽出現了異味或變質的跡象，最好不要食用，以確保食品安全。