多肉長開了可能是在養護時為多肉提供的水分過多，導致植株出現積水現象，也可能是多肉在生長的過程中接受的光照不足，導致植株生長不良，還可能是多肉在生長的過程中遭受強光暴曬，從而使植株葉片曬傷而展開。

如果多肉長出了花莖和花朵，這是多肉植物正常的生長現象，表明它已經達到了開花的適宜條件。多肉植物一般在生長期結束後會產生花莖，花莖上會開出小巧可愛的花朵。多肉植物開花的時間會受到光照、溫度、溼度、施肥等多種因素的影響，不同種類的多肉植物開花時間也會有所不同。

需要注意的是，當多肉植物長出花莖後，就會將養分和能量優先分配到花朵上，這可能會導致植株生長緩慢或停滯。因此，在多肉植物的生長期內，如果您希望它更加茁壯成長，可以在花朵開放後將花莖修剪掉，讓植株重新開始生長。

一是澆水太多,水多的情況下葉子會張開。多肉植物都有一定的耐旱能力,澆水不用太多,否則對生長不利,生長季見幹見溼澆灌最好。

二是缺少光照,長時間養護在陰暗處,易徒長,也會張開。建議多曬曬太陽,光照充足整體的狀態才會更好。